350,00 ₽
- 0%
Сало свиное на шкуре - это кусок свины, содержащий жир и кожу, которые не удалены при обработке мяса. Такое сало обычно используется для приготовления бекона или других мясных блюд, где жир дополняет вкус и текстуру продукта. Он также может быть использован для приготовления требующих долгого приготовления блюд, таких как рагу или жаркое. Шкура добавляет дополнительную хрустящую текстуру и может быть удалена перед употреблением в зависимости от предпочтений повара.